Mīdiju medības Daudziem akvāriju zivtiņu turētājiem ir gadījies eksperimentēt ar dažādiem pārtikas produktiem, meklējot aptimālo barības kokteili saviem mīluļiem. Katram gribas, lai viņa zivtiņas aug veselīgas, iegūst spilgtas piesātinātas krāsas un dzīvo pēc iespējas ilgāku mūžu. Man arī gadījies iemēģināt dažādas kombinācijas. Par receptēm, kuras man un manām zivīm šķiet gardas, pastāstīšu atsevišķā rakstā. Bet tagad par midijām. Daudzi labi situēti cilvēki jau ir mēģinājuši barot savas zivtiņas ar garnelēm, kalmāriem un citām jūras veltēm, kas pie mums, atšķirībā no siltajām zemēm, ir diezgan dārgas. Taču ir alternatīva. Vietējās mazās midijas. Barības vielu pārpilnības ziņā tās neatšķiras no lielā zilām ēdamām gliemenēm, taču ir pieejamas pilnīgi par velti. Atskaitot ceļa izdevumus, ja nedzīvojat tuvu jūras krastam. Un, protams, viss atkarīgas no laika apstākļiem. Es dzīvoju pie pašas jūras. Savu suni bieži vien vedu pastaigāties pa jūras krastu, un kādu dienu man iešāvās prātā ideja pamēģināt barot savas akvāriju zivtiņas ar mazām melnām gliemenēm, kuras atrodamas krastā pēc lielākiem rietumu virziena vējiem. Jāpiebilst, ka tāpat Baltijas jūrā, izmantojot smalkus tīklus var ķert arī garneles, kuras ir sastopamas arī nelielos dziļumos pie paša krasta. Tātad, midijas. Tām ir nelieli, līdz 4 cm gari gliemežvāki melni brūnā, retāk gaiši brūnā krāsā. Lai atšķirtu tukšu no pilna, paņemiet rokā gliemežvāku. Dzīvs gliemezis ir smagāks un vāks vaļā neveras. Pusstundas laikā es salasīju aptuveni 500 gramu šo gliemeņu. Ņēmu tikai lielākos, apmēram 4 cm garus eksemplārus. Izvēlējos tādus gliemežus, kas bija palikuši nelielās ieplakās ar svaigu ūdeni, lai būtu pārliecināta, ka vairākums gliemežu būs dzīvi. Lai pagatavotu tos nepieciešams: Gliemežus izskalot remdenā ūdenī. Nav jāmēģina izraut gliemi no vāka svaigā veidā. Daudz vienkāršāk ir iebērt tos uz pāris minūtēm verdošā ūdenī. Vāki paši atveras un gaļu var ļoti vienkārši atdalīt. Ūdens, kurā vāra gliemenes, iegūs gaiši zilgani palsu nokrāsu. Izmantot var tikai tās, kutu vāki ir atvērušies. Veselas gliemenes var dot cihlīdām, samiem un citām gaļēdāju zivīm ar lielām mutēm J . Pārējām tās var samalt kopā ar liellopu gaļu vai kādu citu produktu. Var midijas samalt arī tīrā veidā. Tikai tad ieteicams tām pievienot želantīnu un ļaut sacietēt. Izmantojot želantīnu, var izvairīties no ūdens saduļķošanās. No 500 gramiem gliemeņu sanāca 150 grami gaļas. Kate Putniņa (lovelycat)
|
